Eco-Nutricion
Eco-nutricion se interesa por la nutrición y todo su mundo, y con el tiempo acabé apasionándome. Encontré una disciplina con fundamento, con una comunidad científica trabajando en ella desde hace décadas, y descubrí que era posible comer de manera saludable, sostenible y económica.
Como formación, soy Dietista y Nutricionista por la Universidad Internacional Isabel I de Castilla, con Magister universitario en ‘Nutrición y dietética para la promoción de la salud’ por la Universidad Complutense de Madrid y título de ‘Experto en Nutrición Humana y Dietética’ por la misma Universidad, además de múltiples cursos y asistencia a congresos.
Estoy colegiada en el Colegio Profesional de Dietistas y Nutricionistas de Madrid y estoy cursando el postgrado de Psiconeuroinmulogía clínica en la EHFRE Internationl Univertisity, a través del instituto Regenera.
